|
|
|
2018-10-22 15:41:30, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
A tökéletes hercegnő burgonya - ISTENI KÖRET
Hozzávalók
80 dkg burgonya
4 ek vaj
1/2 tk szerecsendió
1 tk fehérbors
1/2 dl tejszín
só
3 db tojássárgája
Elkészítés
Egy nagyobb lábasban kb. 20 perc alatt puhára főzzük a meghámozott, kockára vágott krumplit. A vaj felét megolvasztjuk, és félretesszük.
Ha a krumplit leszűrjük, majd visszarakjuk a lábasba. Hozzáadjuk a maradék vajat, a reszelt szerecsendiót, a fehérborsot és a tejszínt, majd egy krumplinyomóval alaposan összedolgozzuk a masszát.
Ha elértük a krémes állagot, ízlés szerint megsózzuk és hozzáadjuk a tojássárgáját, majd tovább keverjük.
Egy habzsákba kanalazzuk a masszát, majd egy csillag alakú nyomóformával dió nagyságú halmokat formázunk egy sütőpapírral bélelt tepsire.
A krumplik tetejét megkenjük az olvasztott vajjal, majd 170 fokos sütőben addig sütjük, míg szép aranybarna árnyalatot nem kap. (kb. 20 perc)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: RECEPTEK - KÖRETEK |
|
|
|
Címkék: krumplinyomóval, összedolgozzuk, megolvasztjuk, szerecsendiót, tojássárgáját, nyomóformával, félretesszük, visszarakjuk, sütőpapírral, szerecsendió, tojássárgája, fehérborsot, meghámozott, hozzáadjuk, elkészítés, aranybarna, olvasztott, kanalazzuk, hozzávalók, árnyalatot, leszűrjük, habzsákba, megsózzuk, formázunk, megkenjük, fehérbors, tökéletes, krumplit, krumplik, halmokat, alaposan, keverjük, nagyságú, tejszínt, lábasban, burgonya, tökéletes hercegnő, nagyobb lábasban, krumplit leszűrjük, maradék vajat, reszelt szerecsendiót, krumplinyomóval alaposan, krémes állagot, habzsákba kanalazzuk, csillag alakú, sütőpapírral bélelt, krumplik tetejét, olvasztott vajjal, ISTENI KÖRET,
|
|
|
|
|
|
| tökéletes hercegnő, nagyobb lábasban, krumplit leszűrjük, maradék vajat, reszelt szerecsendiót, krumplinyomóval alaposan, krémes állagot, habzsákba kanalazzuk, csillag alakú, sütőpapírral bélelt, krumplik tetejét, olvasztott vajjal, krumplinyomóval, összedolgozzuk, megolvasztjuk, szerecsendiót, tojássárgáját, nyomóformával, félretesszük, visszarakjuk, sütőpapírral, szerecsendió, tojássárgája, fehérborsot, meghámozott, hozzáadjuk, elkészítés, aranybarna, olvasztott, kanalazzuk, hozzávalók, árnyalatot, leszűrjük, habzsákba, megsózzuk, formázunk, megkenjük, fehérbors, tökéletes, krumplit, krumplik, halmokat, alaposan, keverjük, nagyságú, tejszínt, lábasban, burgonya, hercegnő, lábasba, nagyobb, szerint, állagot, reszelt, maradék, masszát, tepsire, tetejét, elértük, csillag, sütőben, kockára, tejszín, tovább, isteni, bélelt, vajjal, krémes, puhára, sütjük, főzzük, vágott, fokos, vajat, alakú, alatt, ízlés, felét, addig, köret, ISTENI KÖRET, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
18977 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2843
- e Hét: 13340
- e Hónap: 23693
- e Év: 82946
|
|
|
Offline
